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Via Giano della Bella, 8, 50124 Firenze, Italy (+39) 393 4713035 info@caffepontevecchiofirenze.com

Linea Rinascimento • Caffè in grani • 500 gr

Michelangelo

Raffinatezza silenziosa

€34,00

Spedizione offerta da 60 € e da 40 € agli iscritti al club
Michelangelo

Il Personaggio

Vedeva la Figura dentro il marmo

Michelangelo guardava un blocco di marmo e vedeva la figura che c'era già dentro. Il suo lavoro era togliere il resto. Per lui la scultura non si inventava: si liberava.

La forma dell’essenziale

Il Certificato

TUTTO QUELLO CHE C’È DENTRO

Ogni origine è tostada da sola, e solo dopo incontra le altre. Dal 1966, in una torrefazione che lavora con metodo artigianale.

Linea:
Rinascimento · una delle quattro referenze
Formato:
Caffè in grani · 500 g
Composizione:
100% Arabica
Origini:
Brasile Santos · Colombia · Nicaragua
Tostatura:
Media · ogni origine tostata da sola e assemblata dopo
Carattere:
Refined Taste · 5/10
Note:
Fiori d'arancio · arachidi tostate · papaya
In tazza:
Texture setosa · acidità equilibrata · finale lungo
Preparazione:
Espresso, moka, filtro e cezve
Dose:
Circa 8 grammi per espresso e moka, 15 per filtro e 7-10 per il cezve
Macinatura e temperatura:
Secondo il metodo
Conservazione:
In luogo fresco e asciutto · dopo l’apertura in luogo asciutto
Da consumarsi:
Entro la data indicata sul lato della confezione
Origine del caffè:
Non UE
Tostato e confezionato:
In Italia
Codice:
8052862211911

In Tazza

SI MACINA SECONDO IL METODO

Consigliato per l’espresso, la moka, il filtro e il cezve.

Per utilizzare al meglio il caffè in grani, si consiglia di macinare al momento soltanto la dose che le serve per ogni tazza. Poi va richiusa la confezione e posta nel cofanetto originale. Non va conservato in frigorifero, ma in un luogo asciutto.

Cofanetto degustazione misto

Quadreria

Quattro caffè, quattro caratteri da scoprire in un unico cofanetto.


Un percorso di degustazione attraverso le diverse sfumature della Linea Rinascimento, tazza dopo tazza.

Scopri di più
Quadreria

Linea Rinascimento

Scopri il personaggio

Michelangelo è una delle quattro referenze della Linea Rinascimento: 
caffè in grani, 500 grammi, quattro caratteri diversi.
Lo stesso carattere, in capsula, porta il nome di Beatrice.

FAQ

Quante dosi ci sono in una confezione?

Dipende dalla macinatura. In ogni confezione ci sono circa sessanta dosi da 8 grammi per l’espresso e la moka, circa trenta da 15 grammi per il caffè filtro e per il cezve dipende dalla quantità usata per ogni tazza, in base all’intensità desiderata

Per quale metodo è pensato?

Espresso, moka, filtro e cezve · la macinatura segue il metodo

Come si conserva una volta aperta?

In luogo asciutto, all’interno della confezione originale e riposto nel cofanetto.

A cosa serve il QR code sulla confezione?

Apre il cortometraggio dedicato al personaggio

Si può regalare?

Ogni ordine arriva nel suo cofanetto. Sono disponibili anche i cofanetti degustazione misti.

Michelangelo

UN NOME CHE ENTRA IN CASA

La composizione raffinata della Linea Rinascimento, ispirata all’eleganza fiorentina.