LA NASCITA
Il brand "Caffè Pontevecchio Firenze" nasce nel 2014 da un’idea di Alfonso Petrella.
Alfonso, campano di nascita ma fiorentino d’adozione, porta con sé la tradizione e la cultura del caffè della sua terra d’origine; di Firenze apprezza l’arte del bello, la meticolosa ricerca della cura del dettaglio e l’eleganza in tutte le sue espressioni.
Partendo dalla sua passione, Alfonso studia, frequenta corsi di formazione e visita le varie torrefazioni per conoscere a fondo le fasi di produzione e trasformazione del chicco di caffè.
Questo gli permette di sviluppare anche una sua idea di caffè artigianale. Per questo ricerca e seleziona le migliori monorigini, si consulta con i torrefattori locali e studia i blend di caffè artigianali che rispecchiano la sua visione.
Il nome del brand vuole rappresentare sia l’alta qualità del prodotto, sia l’eleganza della città in cui ha origine: Firenze. I colori di CPF sono nero e oro: nero lo sfondo come il colore del caffè tostato, oro il logo che rappresenta le botteghe orafe di Ponte Vecchio.
Alfonso seleziona poi un team di lavoro composto da esperti del settore, insieme ai quali realizza tutta la gamma dei prodotti del marchio, dalle miscele ai packaging, unici per eleganza e cura dei dettagli.
Oggi CPF è un’azienda leader nel settore del caffè gourmet e artigianale, che commercializza i suoi prodotti in Italia e in tutto il mondo, attraverso una propria filiera di distribuzione. Il team è sempre alla ricerca delle migliori miscele, aggiornandosi costantemente sulle tendenze del mercato e studiando nuovi prodotti che possano soddisfare anche i clienti più esigenti.
Il caffè è un piccolo lusso quotidiano, un momento di relax che coinvolge tutti i sensi. Un'esperienza unica a cui va prestata la giusta attenzione affinché sia perfetta.
Vieni a scoprire il mondo di Caffè Pontevecchio Firenze. Immergiti nei profumi e lasciati trasportare dal gusto unico del caffè artigianale.
LA FILOSOFIA
La ricerca del chicco perfetto
Caffè Pontevecchio Firenze propone un prodotto di eccellenza degno del suo nome, offrendo un'esperienza sensoriale che seduce con sfumature di sapori e note aromatiche di pari unicità.
Attraverso controlli diretti su tutta la filiera di produzione, dalla coltivazione della materia prima fino all'erogazione in tazza, curiamo ogni dettaglio con amore e passione, creando miscele di altissima qualità.
La soddisfazione dei nostri clienti è il cuore di tutto quello che facciamo.
Rispetto per l'ambiente
Un piccolo insegnamento per un grande risultato.
É certo che le scelte di oggi determinano i cambiamenti di domani.
Pertanto Caffè Pontevecchio Firenze ha deciso di svolgere un ruolo attivo nella responsabilità ambientale, operando scelte che consentano la riciclabilità di parte dei materiali impiegati nella nostra produzione.
Il nostro caffè viene coltivato con amore e rispetto per la natura, per tutti i consumatori che ci scelgono ogni giorno.
Tradizione e innovazione
Dalla tradizione del caffè macinato per la preparazione dell'espresso italiano con la moka, all'innovazione delle capsule biocompostabili.
Caffè Pontevecchio Firenze rappresenta l'eccellenza della tradizione dell'espresso italiano, una garanzia di qualità per tutti gli amanti del caffè, ma con un occhio sempre rivolto al futuro e alle esigenze dei nostri clienti.
Ogni singolo chicco racchiude una storia fatta di ricerca, qualità, passione e innovazione.
Un marchio che porta nei bar e nelle case di tutto il mondo i valori del Made In Italy.
