Chi siamo

LA NASCITA

Il fondatore Alfonso Petrella da sempre è stato appassionato di caffè.

Nel 2014 decide di trasformare la sua grande passione in un lavoro vero e proprio.
Comincia a studiare, a frequentare corsi di formazione, a visitare le varie torrefazioni per conoscere a fondo le fasi di produzione e trasformazione del chicco di caffè.

Questo gli permette di sviluppare anche una sua idea di caffè artigianale.
Per questo ricerca e seleziona le migliori monorigini, si consulta con i torrefattori locali e studia i blend (miscele) di caffè artigianali che rispecchino la sua visione.

Il caffè deve essere un momento piacevole, da vivere da soli o in compagnia, da consumarsi in ogni momento della giornata e che fa vivere un viaggio attraverso il gusto a ogni sorso.

Alfonso Petrella studia un nome che potesse rappresentare nel mondo sia l'alta qualità del prodotto, che l'eleganza della città in cui vive: Firenze.

Crea il brand "Caffè Pontevecchio Firenze": nero lo sfondo come il colore del caffè tostato, oro il logo che rappresenta le botteghe orafe di Ponte Vecchio.

"Arte in un unico elemento."
Alfonso Petrella

Seleziona poi un team di lavoro composto da esperti del settore, insieme ai quali realizza tutta la gamma dei prodotti a marchio Caffè Pontevecchio Firenze, dalle miscele ai packaging, unici per eleganza e cura dei dettagli.

Oggi Caffè Pontevecchio Firenze è un'azienda leader nel settore del caffè gourmet e artigianale, che commercializza i suoi prodotti in Italia e in tutto il mondo, attraverso una propria filiera di distribuzione.

Il team è sempre alla ricerca delle migliori miscele, constantemente aggiornato sulle tendenze del mercato e dedito allo studio di nuovi prodotti che possano soddisfare anche i clienti più esigenti.

Il caffè è un piccolo lusso quotidiano, un momento di relax che coinvolge tutti i sensi. Un'esperienza unica a cui va prestata la giusta attenzione affinchè sia perfetta.

Vieni a scoprire il mondo di Caffè Pontevecchio Firenze. Immergiti nei profumi e lasciati trasportare dal gusto unico del caffè artigianale.

LA FILOSOFIA

La ricerca del chicco perfetto

Caffè Pontevecchio Firenze propone un prodotto di eccellenza degno del suo nome, offrendo un'esperienza sensoriale che seduce con sfumature di sapori e note aromatiche di pari unicità.

Attraverso controlli diretti su tutta la filiera di produzione, dalla coltivazione della materia prima fino all'erogazione in tazza, curiamo ogni dettaglio con amore e passione, creando miscele di altissima qualità.

La soddisfazione dei nostri clienti è il cuore di tutto quello che facciamo.

Rispetto per l'ambiente

Un piccolo insegnamento per un grande risultato.

É  certo che le scelte di oggi determinano i cambiamenti di domani.
Pertanto Caffè Pontevecchio Firenze ha deciso di svolgere un ruolo attivo nella responsabilità ambientale, operando scelte che consentano la riciclabilità di parte dei materiali impiegati nella nostra produzione.

Il nostro caffè viene coltivato con amore e rispetto per la natura e per tutti i consumatori che ci scelgono ogni giorno, senza l'uso di conservanti o pesticidi.

Tradizione e innovazione

Dalla tradizione del caffè macinato per la preparazione del caffè italiano con la moka, all'innovazione degli effetti dimagranti del Caffè Verde.

Caffè Pontevecchio Firenze rappresenta l'eccellenza della tradizione dell'espresso italiano, una garanzia di qualità per tutti gli amanti del caffè, ma con un occhio sempre rivolto al futuro e alle esigenze dei nostri clienti.

Ogni singolo chicco racchiude una storia fatta di ricerca, qualità, passione e innovazione.
Un marchio che porta nei bar e nelle case di tutto il mondo i valori del Made In Italy.